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「ミカエリス・メンテンの式」の版間の差分
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== 速度論的パラメータの意味 == | == 速度論的パラメータの意味 == | ||
前にも述べたように、<span class="texhtml">''K''<sub>''m''</sub></span>は<span class="texhtml">''V''<sub>'' | 前にも述べたように、<span class="texhtml">''K''<sub>''m''</sub></span>は<span class="texhtml">''V''<sub>''max''</sub></span>の1/2の速度を与える時の基質濃度として定義され、酵素と基質の親和性の尺度となる。また、<span class="texhtml">''V''<sub>''max''</sub></span>は基質濃度無限大、つまり酵素分子全てが基質で飽和された時の反応速度である。定義により、<span class="texhtml">''V''<sub>''max''</sub> = ''k''<sub>3</sub>''E''<sub>0</sub></span>であるが、この<span class="texhtml">''k''<sub>3</sub></span>を触媒定数、或いはターンオーバー・ナンバーと呼び、通常<span class="texhtml">''k''<sub>''cat''</sub></span>で表す。すなわち | ||
<math>k_{cat} = \frac{V_{max}}{[E_0]}</math> (15) | <math>k_{cat} = \frac{V_{max}}{[E_0]}</math> (15) | ||