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英語名：glutamic acid　独：Glutaminsäure　仏：acide glutamique　略称：Glu, E | Name = Glutamic acid

…matic L-amino acid decarboxylase]], [[AADC]]), [[グルタミン酸脱炭酸酵素]] ([[glutamic acid decarboxylase]], [[GAD67]]), [[セロトニン]]など、シナプス伝達

　哺乳類中枢神経系における興奮性シナプス伝達の多くはグルタミン酸（glutamate, glutamic acid）を介して行なわれる。実に、哺乳類脳内の約8割のニュ | Function = {{GNF_GO|id=GO:0005313 |text = L-glutamate transmembrane transporter activity}} {{GNF_GO|id=GO:0005315 |text

…傍腫瘍性小脳炎]]、[[免疫介在性小脳炎]]（[[橋本脳症]]、[[シェーグレン症候群]]、[[グルテン失調症]]、[[抗GAD　(glutamic acid decarboxylase)抗体小脳炎]]））、[[甲状腺機能低下症]]、[[� | [[Docosahexaenoic Acid]] ([[DHA]]) || [https://www.clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03109626 NCT0310