「脂肪酸結合タンパク質7型」の版間の差分

　タンパク質の構造は、131個の[[wikipedia:ja:アミノ酸|アミノ酸]]から構成され、[[wikipedia:ja:分子量|分子量]]は約15kDである。10個の逆平行&beta;構造が2枚の直交する&beta;シートを形成し、2つの短い&alpha;へリックスを持つ<ref name=ref2 />。ヒトのFABP7はFABP分子ファミリーの中で構造的に最も近い心臓型FABP(FABP3)と[[wikipedia:ja:遺伝子|遺伝子]]配列で約92%、アミノ酸配列で約65％の相同性を持つ。FABP7は、脂肪酸のなかでもDHAやEPAなどのn-3系脂肪酸と親和性が高い。なおFABP3はn-6系[[wikipedia:ja:脂肪酸|脂肪酸]]、表皮型FABP(FABP5)は飽和脂肪酸に親和性が高いとされる<ref name=ref3 />。